Από τη «Διαχείριση Αποβλήτων» στη «Διαχείριση Πόρων»
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μέτρα για τη μείωση παραγωγής αποβλήτων, τη μεγιστοποίηση της ανακύκλωσης και της διαλογής στην πηγή (ΔσΠ), καθώς και την επαναχρησιμοποίησή τους. Τα μέτρα καλύπτουν τον πλήρη κύκλο ζωής: από την παραγωγή και την κατανάλωση μέχρι τη διαχείριση των αποβλήτων και την παραγωγή δευτερογενών πρώτων υλών.
Ο σχεδιασμός του προγράμματος, βασίστηκε στις βασικές αρχές της φιλοσοφίας των μηδενικών απορριμμάτων:
ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ / ΑΝΑΣΧΕ∆ΙΑΣΜΟΣ/ ΑΠΟΦΥΓΗ
Στην Polyeco υιοθετούμε μια νέα προσέγγιση που χτυπάει το πρόβλημα στη ρίζα του. Αναθεωρούμε το πώς παράγουμε, καταναλώνουμε και αποφεύγουμε ό,τι δε χρειαζόμαστε, εστιάζοντας στον τρόπο που παίρνουμε αποφάσεις συλλογικά. Αυτό σημαίνει ότι κάνουμε προσεκτικές επιλογές στις προμήθειές μας και στις καθημερινές μας συνήθειες και θυμόμαστε ότι τα είδη μιας χρήσης είναι επιβλαβή για το περιβάλλον.
ΜΕΙΩΣΗ / ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ / ΕΠΙΣΚΕΥΗ
Το κλειδί για εμάς είναι να αποφευχθεί η ανάγκη για διαχείριση απορριμμάτων που δεν θα έπρεπε να υπάρχουν. Για τον λόγο αυτό μειώνουμε την κατανάλωση προϊόντων και την ποσότητα των υλικών συσκευασίας τους.
Στην Polyeco έχουμε επενδύσει σε έναν ολοκληρωμένο [PM1] εξοπλισμό στους χώρους εστίασης των εγκαταστάσεων μας, έτσι ώστε να αποφεύγεται η παραγγελία καφέ ή φαγητού μέσω delivery (μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος λόγω της εξάλειψης των μεταφορών και της μείωσης των συσκευασιών που θα απαιτούνταν) και να ενισχύεται η κατανάλωση σπιτικού φαγητού με στόχο την ακριβή μεριδοποίηση των γευμάτων και την αποφυγή τροφικών αποβλήτων.
Αποφεύγουμε την αλόγιστη χρήση χαρτιού και οι εκτυπώσεις γίνονται μόνο όταν υπάρχει ανάγκη, καθώς όλα τα αρχεία μεταφέρονται με συσκευές αποθήκευσης (usb sticks, hard-discs). Όλες οι εκτυπώσεις ακολουθούν την επιλογή εκτύπωσης και στις δύο πλευρές του φύλλου χαρτιού. Όποια φύλλα χαρτιού δεν χρησιμεύουν, στοιβάζονται σε ειδικό μέρος δίπλα από τον εκτυπωτή ώστε να χρησιμοποιούνται για πρόχειρες σημειώσεις των εργαζομένων. Όσα φύλλα είναι πλήρως χρησιμοποιημένα εναποτίθενται σε ειδικό κάδο προς ανακύκλωση χαρτιού.
Αγοράζουμε μολύβια, επαναγεμιζόμενα στυλό και ειδικό εξοπλισμό εκτύπωσης. Τα μελάνια εκτυπωτών συγκεντρώνονται σε ειδικούς κάδους και οδηγούνται προς αναγόμωση σε συνεργαζόμενες εταιρείες. Το τμήμα συντήρησης που λειτουργεί εντός της εγκατάστασης, αναλαμβάνει την επισκευή προϊόντων και μηχανημάτων που έχουν υποστεί ζημιά ή την επαναχρησιμοποίηση τους με τρόπους που παρατείνεται δημιουργικά η ζωή τους (upcycling).
ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ / ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ / ΑΝΑΕΡΟΒΙΑ ΧΩΝΕΥΣΗ
Η Polyeco έχει προμηθευτεί ειδικούς κάδους διαχωρισμού και συλλογής για τα διάφορα ρεύματα υλικών (χαρτί, πλαστικό, γυαλί, αλουμίνιο, βιοαπόβλητα, αποτσίγαρα) και έχει εκπαιδεύσει το προσωπικό της για το ποια υλικά ανακυκλώνονται και με ποιον τρόπο.
Οι υπάλληλοι καλούνται, μετά από τον καθαρισμό των συσκευασιών, να διαχωρίσουν και να εναποθέσουν στους κατάλληλους κάδους τα υλικά συσκευασίας που έχουν χρησιμοποιήσει. Στις κουζίνες των εγκαταστάσεων υπάρχουν παράλληλα κάδοι για την συλλογή καφέ (φίλτρου και espresso - με ξεχωριστή συλλογή των καψουλών καφέ). Για τις μεγάλες συσκευασίες αλεσμένου καφέ που προμηθεύεται η εταιρία για τους εργαζόμενους, υπάρχει ειδικός χώρος όπου κόβονται και εναποτίθενται για να δοθούν ως πρώτη ύλη σε καλλιτέχνες (upcycling). Για την περίπτωση των αναπόφευκτων τροφικών αποβλήτων, έχουν αγοραστεί ξηραντήρες τροφίμων τελευταίας τεχνολογίας, όπου τοποθετούνται τα συλλεχθέντα βιοαπόβλητα και οδηγούνται για περαιτέρω διαχείριση από την εταιρεία Megaeco και τη μετατροπή τους σε εδαφοβελτιωτικό προϊόν (διαδικασίες κομποστοποίησης και αναερόβιας χώνευσης).
Στους χώρους της εγκατάστασης που επιτρέπεται το κάπνισμα, έχουν τοποθετηθεί ειδικοί κάδοι συλλογής αποτσίγαρων. Τα υπολείμματα καπνικών προϊόντων, μετά τη συλλογή τους, περνούν από ειδική επεξεργασία και μέσα από καινοτόμες λύσεις και τεχνολογικά εξελιγμένες μεθόδους μετατρέπονται σε χρήσιμα υλικά προς όφελος της κυκλικής οικονομίας. Πιο συγκεκριμένα, από τις γόπες που συλλέγονται, η στάχτη, ο καπνός και το χαρτί, αφού διαχωριστούν από το υπόλοιπο σώμα της γόπας, οδηγούνται προς περαιτέρω διαχείριση για παραγωγή compost. Το φίλτρο οδηγείται σε μηχανική ανακύκλωση και παράγεται δευτερογενής πρώτη ύλη, η οποία εντάσσεται ξανά στην παραγωγική διαδικασία, αφού μπορεί να αξιοποιηθεί ως κατασκευαστικό υλικό σε νέα προϊόντα.
Η γραφική ύλη μαζί με υλικά που δεν είναι πλέον χρήσιμα, εναποτίθενται σε ειδικό κάδο για περαιτέρω ανακύκλωση ή παραγωγή δευτερογενούς καυσίμου στην Polyeco. Η ίδια τακτική ακολουθείται και για τον εξοπλισμό εκτύπωσης. Οι μπαταρίες συγκεντρώνονται αρχικά σε ειδικό κάδο συλλογής μπαταριών και στη συνέχεια μεταφέρονται στη μονάδα επεξεργασίας οικιακών μπαταριών της Polyeco. Σε όλους τους ορόφους έχουν τοποθετηθεί κάδοι ανακύκλωσης ηλεκτρικών συσκευών, δεδομένου πως είναι οι πιο συχνά απορριπτόμενες συσκευές του ηλεκτρονικού και τεχνολογικού εξοπλισμού που διαθέτουν οι σύγχρονες επιχειρήσεις.
ΑΝΑΚΤΗΣΗ
Το κλάσμα των απορριμμάτων που δεν μπορεί να ανακυκλωθεί, οδηγείται στη γραμμή παραγωγής του εναλλακτικού στερεού καυσίμου της Polyeco με σκοπό την ενεργειακή του ανάκτηση σε αδειοδοτημένους κλιβάνους της ελληνικής τσιμεντοβιομηχανίας. Η παραγωγή των εναλλακτικών στερεών καυσίμων πραγματοποιείται με εφαρμογή ενός συνόλου φυσικοχημικών επεξεργασιών και ολοκληρώνεται κατά το τελευταία στάδιο με την προσθήκη βιομάζας. Το καύσιμο που παραδίδεται στην τσιμεντοβιομηχανία, φέρει ΕΚΑ επικινδύνου αποβλήτου (19 12 11*) και παρουσιάζει προδιαγραφές ανάλογες του pet coke.