Social Plate (Κ.Α.Θ.)

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ: 582 ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ
Το Ταμείο Αξιοποίησης Ιδιωτικής Περιουσίας του Δημοσίου (ΤΑΙΠΕΔ) ιδρύθηκε το 2011 με τον ν. 3986/2011 (ΦΕΚ 152 Α’/01.07.2011) με αρχικό σκοπό την ανάπτυξη και αξιοποίηση περιουσιακών στοιχείων του Ελληνικού Δημοσίου, καθώς και περιουσιακών στοιχείων Ν.Π.Δ.Δ. ή των δημοσίων επιχειρήσεων των οποίων το Μετοχικό Κεφάλαιο ανήκει εξ ολοκλήρου, άμεσα ή έμμεσα, στο Δημόσιο ή σε Ν.Π.Δ.Δ., τα οποία μεταβιβάζονται για τον σκοπό αυτό στο ΤΑΙΠΕΔ.
Το ΤΑΙΠΕΔ λειτουργεί για την εξυπηρέτηση του δημοσίου συμφέροντος, σύμφωνα με τους κανόνες της ιδιωτικής οικονομίας. Η αξιοποίηση της δημόσιας περιουσίας γίνεται σύμφωνα με τις επικρατούσες συνθήκες της αγοράς και με εγγυήσεις πλήρους διαφάνειας. Το Ταμείο υλοποιεί το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Ανάπτυξης (ΕΠΑ – Asset Development Plan), το οποίο αναθεωρείται κάθε εξάμηνο και εγκρίνεται από το Κυβερνητικό Συμβούλιο Οικονομικής Πολιτικής (ΚΥΣΟΙΠ).
Στο επίκεντρο της φιλοσοφίας του ΤΑΙΠΕΔ είναι να λειτουργούμε ως στρατηγικής σημασίας εταίρος της Πολιτείας για την προώθηση και την ενίσχυση της αναπτυξιακής δυναμικής της ελληνικής οικονομίας, την προσέλκυση επενδύσεων και την παραγωγή εθνικού πλούτου. Ένας μοχλός ανάπτυξης, με πολλαπλασιαστική ισχύ, που μέσα από την αξιοποίηση της δημόσιας περιουσίας, δημιουργεί προστιθέμενη αξία για όλους, την εθνική οικονομία, τους πολίτες, τις επενδύσεις, τις τοπικές κοινωνίες, την αγορά εργασίας, το περιβάλλον.
Ο κύριος στόχος του προγράμματος Social Plate είναι η καταπολέμηση της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού, μέσω της αξιοποίησης περισσευούμενων τροφίμων και της υποστήριξης κοινωνικών επιχειρήσεων και οργανισμών που δραστηριοποιούνται στον τομέα της κοινωνικής αλληλεγγύης. Το πρόγραμμα στοχεύει επίσης στην ενίσχυση της απασχόλησης για μακροχρόνια ανέργους και στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, ενώ παράλληλα αποτελεί έναν μηχανισμό πρόληψης δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε:
· Κοινωνικές επιχειρήσεις και οργανισμούς: ΜΚΟ, κοινωνικά παντοπωλεία, εκκλησιαστικές κουζίνες, συλλογικότητες που παρέχουν βοήθεια σε ευάλωτες ομάδες.
· Επιχειρήσεις τροφίμων και λαϊκές αγορές: Προμηθευτές που διαθέτουν μη εμπορεύσιμα, αλλά ασφαλή προς κατανάλωση τρόφιμα.
· Εθελοντές και πολίτες: Άτομα που επιθυμούν να συμμετάσχουν σε δράσεις διάσωσης τροφίμων και διανομής σε ευάλωτους πληθυσμούς.
Το έργο ξεκίνησε τον Απρίλιο του 2018, στο πλαίσιο του προγράμματος INTERREG, και διήρκησε έως το τέλος του 2019. Η Κ.Α.Θ. Α.Ε. έκτοτε ως συνδικαιούχος του έργου LIFE-IP CEI Greece συνεχίζει έως και σήμερα το έργο με τίτλο Δράσεις επίδειξης για την πρόληψη παραγωγής αποβλήτων τροφίμων και περισσευμάτων που συντονίζεται από το Πράσινο Ταμείο του Υπουργείου Περιβάλλοντος.
Η Κ.Α.Θ. Α.Ε. τον Απρίλιο του 2018 ξεκίνησε τη δράση διάσωσης τροφής μέσω του προγράμματος INTERREG V-A Ελλάδα – Βουλγαρία 2014-2020 παραλαμβάνοντας τα μη εμπορεύσιμα φρούτα και λαχανικά των εμπόρων της Κ.Α.Θ. και έπειτα από διαλογή των βρώσιμων προϊόντων, προσφέροντάς τα σε φορείς της Περιφέρειας που σκοπός τους είναι ο επισιτισμός ευπαθών ομάδων.
Η πρωτοβουλία συντονίζεται από την Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης (ΚΑΘ) και στοχεύει στη διάσωση και αξιοποίηση περισσευούμενων τροφίμων από αγορές και παραγωγούς. Τα τρόφιμα αυτά συλλέγονται, ελέγχονται για την καταλληλότητά τους και, με τη βοήθεια εθελοντών, διανέμονται σε κοινωνικούς φορείς που τα προσφέρουν σε άτομα σε ανάγκη. Το πρόγραμμα ενισχύει την κοινωνική αλληλεγγύη, μειώνει τη σπατάλη τροφίμων και συμβάλλει στην κοινωνική ένταξη.
Ως απάντηση στην ανάγκη ανάπτυξης ισχυρών και αξιόπιστων μηχανισμών για τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων και την υποστήριξη ασθενέστερων κοινωνικών ομάδων, η Κ.Α.Θ. Α.Ε. έχει ήδη δημιουργήσει συστήματα για τη συλλογή, τη διαλογή και τη διανομή βρώσιμων αλλά μη εμπορεύσιμων φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε τοπικό επίπεδο, στο πλαίσιο της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης. Μάλιστα, η Κ.Α.Θ. Α.Ε. έχει ήδη αναπτύξει δράσεις και συνεργασίες με τον Δήμο Θεσσαλονίκης και συγκεκριμένα με τις δομές του Κοινωνικού Παντοπωλείου, του συσσιτίου, των δομών αστέγων, καθώς και με το πρόγραμμα υποδοχής προσφύγων.
Για το σκοπό αυτό, η συμμετοχή της Κ.Α.Θ. Α.Ε. στο έργο αφορά στην υλοποίηση δράσεων επίδειξης για την πρόληψη της δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων, οι οποίες περιλαμβάνουν:
Η δράση Social Plate έχει πολλαπλά οφέλη προς την ευρύτερη κοινωνία:
· Μείωση σπατάλης τροφίμων: Μέσω της συλλογής και αξιοποίησης περισσευούμενων τροφίμων από αγορές, παραγωγούς και επιχειρήσεις τροφίμων, περιορίζεται η απώλεια τροφίμων που είναι ασφαλή προς κατανάλωση
Από την έναρξη του έργου (23/04/2018) μέχρι και 31/07/2025, η ομάδα του "Social Plate” διαχειρίστηκε 2.036.386 κιλα φρούτων και λαχανικών από τους οποίους ανακτήθηκαν και προσφέρθηκαν 1.544.846,5 κιλά (ποσοστό ανάκτησης 76% περίπου) σε πλήθος κοινωνικών ομάδων. Ταυτόχρονα αποτράπηκε η μετατροπή όλης αυτής της ποσότητας τροφίμων σε οργανικό απόβλητο
Η δράση υλοποιείται σε περιοχές της Κεντρικής Μακεδονίας και κυρίως στη Θεσσαλονίκη.
Η πρωτοβουλία Social Plate της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης (ΚΑΘ Α.Ε.) υλοποιείται σε συνεργασία με:
.
Για την ανταπόκριση στις ανάγκες, απασχολούνται στην δράση τρεις (3) εργαζόμενοι, οι οποίοι υποστηρίζονται και από δύο εξωτερικούς συνεργάτες.
Παράλληλα, η συμμετοχή εθελοντών είναι καθοριστική για την επιτυχία του προγράμματος. Εθελοντές βοηθούν στη συλλογή, διαλογή και συσκευασία των τροφίμων, καθώς και στη διανομή τους στους δικαιούχους. Η ΚΑΘ παρέχει την υποδομή και τον συντονισμό, ενώ οι κοινωνικοί φορείς αναλαμβάνουν την τελική διανομή στους ωφελούμενους.
Η συμμετοχή της ΚΑΘ στο πρόγραμμα Social Plate έχει σημαντικά οφέλη σε πολλαπλά επίπεδα: