ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ: 363 ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ


ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: 5. Product Innovation / 5.1 Προώθηση της Καινοτομίας

Πρωτοβουλία

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΒΟΣΚΗΣ ΠΙΝΔΟΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΒΟΣΚΗΣ ΠΙΝΔΟΣ
ΥΠΟΒΛΗΘΗΚΕ ΑΠΟ:

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ

65 ΧΡΟΝΙΑ ΔΙΠΛΑ ΣΑΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ, ΑΓΝΑ, ΠΟΙΟΤΙΚΑ

Με έδρα το Ροδοτόπι Ιωαννίνων, ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων ΠΙΝΔΟΣ, είναι ο μεγαλύτερος Συνεταιρισμός της Ελλάδος και ένας από τους μεγαλύτερους σε Ευρωπαϊκό επίπεδο. Από το 1958 ηγείται στον χώρο της ελληνικής πτηνοτροφίας, με πρωταρχικό στόχο πάντα την παραγωγή προϊόντων κοτόπουλου υψηλής διατροφικής αξίας, ποιότητας, ασφάλειας και αξεπέραστης νοστιμιάς.

Σήμερα, η μεγάλη «οικογένεια» της ΠΙΝΔΟΣ αριθμεί 500 πτηνοτρόφους- παραγωγούς και πάνω από 1.200 εργαζόμενους, ενώ παραμένει σταθερά αφοσιωμένη στον στόχο της.

Να προσφέρει ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα προστιθέμενης αξίας, που ανταποκρίνονται πλήρως στις σύγχρονες ανάγκες των καταναλωτών της, με σεβασμό πάντα προς το περιβάλλον και βασικό της άξονα ανάπτυξης τη βιώσιμη ανάπτυξη.



Στόχος δράσης

Απώτερος  στόχος του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού «ΠΙΝΔΟΣ» είναι να συνεχίσει να αναπτύσσεται και να εξασφαλίζεται η επάρκεια φυσικών πόρων, η σταθερότητα και η διάρκεια. Ο συνεταιρισμός επιδιώκει την παραγωγή προϊόντων απαράμιλλης ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας, όπως είναι τα κοτόπουλα ελεύθερης βοσκής της ΠΙΝΔΟΣ. Με γνώμονα αυτό τα κοτόπουλα Ελεύθερης Βοσκής ΠΙΝΔΟΣ μεγαλώνουν και εκτρέφονται σε υψόμετρο άνω των 700 μέτρων, στον ορεινό όγκο της Πίνδου στο Νομό Ιωαννίνων, διατηρώντας την αυθεντική ορεινή τους γεύση. Τρέφονται αποκλειστικά με 100% πιστοποιημένες φυτικές τροφές από τον AGROCERT, εκ των οποίων το 65% είναι καλαμπόκι.

Η «ΠΙΝΔΟΣ» στοχεύει να προσφέρει προϊόντα που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ανάγκες και επιθυμίες των καταναλωτών, ενώ παράλληλα ενισχύει την κοινωνική και οικονομική ανάπτυξη, καθιερώνοντάς την ως σύγχρονο πρότυπο επιχειρηματικότητας στην πτηνοτροφία και τον αγροδιατροφικό κλάδο συνολικά

 

Κοινό στο οποίο απευθύνεται

 

Χρονική διάρκεια


Περιγραφή

Η ασφάλεια και η υψηλή διατροφική αξία που προσφέρουν τα προϊόντα ΠΙΝΔΟΣ αποτελούν πρωταρχικό μέλημα του Συνεταιρισμού. Η ΠΙΝΔΟΣ διαθέτει πλήρως καθετοποιημένη παραγωγή και ακολουθεί τα υψηλότερα διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Απόδειξη αυτού, αποτελούν τα κοτόπουλα ΠΙΝΔΟΣ, τα οποία μεγαλώνουν και εκτρέφονται με 100% φυτικές τροφές, σε υψόμετρο πάνω από 700 μέτρα. Η ΠΙΝΔΟΣ κατέχει μια σειρά διαπιστεύσεων, που αφορούν την ασφάλεια και την ποιότητα όπως το ISO 22000:2018, το FSCC 22000 (version 5.1), το ISO 9001:2015 αλλά και το ιδιαίτερα απαιτητικό πιστοποιητικό IFS για την νέα της μονάδα. Εφαρμόζει επίσης το πρότυπο περιβαλλοντικής διαχείρισης ISO 14001:2015. Ενώ το 2016 πρώτη ανέπτυξε πτηνοτροφική επιχείρηση στην Ευρώπη που ανάπτυξε εσωτερικό εταιρικό πρότυπο για την Προστασία, Ορθή Μεταχείριση και Ευζωία των πτηνών που εκτρέφει. Τέλος, είναι η μόνη επιχείρηση στον κλάδο της με ιδιόκτητο χημικο-μοριακό και μικροβιολογικό εργαστήριο.

Με γνώμονα την ασφάλεια και την υγεία επενδύει συνεχώς στην έρευνα, στην τεχνολογία και στην καινοτομία διαθέτοντας υπερσύγχρονα μικροβιολογικά εργαστήρια, όπου πραγματοποιούνται καθημερινοί μικροβιολογικοί και χημικοί έλεγχοι τόσο των πρώτων υλών όσο και του τελικού προϊόντος.

Παράλληλα, η ΠΙΝΔΟΣ με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον εφαρμόζει μεθόδους κυκλικής οικονομίας. Στο πλαίσιο αυτό, και στη νέα Βιομηχανική Μονάδα Επεξεργασίας Κοτόπουλου, έχει αναπτυχθεί μία σύγχρονη μονάδα βιολογικού καθαρισμού, στην προσπάθεια του Συνεταιρισμού να εφαρμόζει όλο και πιο ‘πράσινες’ πρακτικές.


περισσότερα...

Επίδραση στο Κοινωνικό Σύνολο

Η ΠΙΝΔΟΣ καινοτομεί επαναλανσάροντας το κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής σε νέα συσκευασία, υψηλής προστασίας, 100% φιλική ως προς το περιβάλλον, 100% ανακυκλώσιμη. Πρόκειται για μια συσκευασία, η οποία πρώτη φορά εμφανίζεται και χρησιμοποιείται στην Ελλάδα, σε προϊόντα κοτόπουλου.

Έχοντας χρησιμοποιήσει τις πιο σύγχρονες μεθόδους που διαθέτει η σύγχρονη τεχνολογία της πτηνοτροφίας, το κοτόπουλο συσκευάζεται σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα (MAP), για ακόμη μεγαλύτερη φρεσκάδα και ασφάλεια του προϊόντος.

Η ΠΙΝΔΟΣ άλλωστε είναι η μοναδική επιχείρηση στην Ελλάδα που σε πανευρωπαϊκό επίπεδο έχει ενσωματώσει όλες τις σύγχρονες διαδικασίες της ανακύκλωσης και η πρώτη εταιρία στον κλάδο της που χρησιμοποίησε συσκευασίες από 30% ανακυκλωμένο υλικό – Rpet, στη σειρά των έτοιμων ψημένων προϊόντων της.

 

Πρώτη και πάλι φέρνει στη χώρα μας, τη νέα συσκευασία – ECO SAFETY PACK – μειώνοντας δραστικά τη χρήση του πλαστικού στις συσκευασίες των προϊόντων του κοτόπουλου ελεύθερης βοσκής και παραμένοντας σταθερή στο πλάνο της στρατηγικής της ανάπτυξης, έχοντας στο επίκεντρο πάντα τους καταναλωτές, προσφέροντας διαρκώς προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, ασφάλειας και ποιότητας, αλλά ταυτόχρονα επενδύοντας στην αειφορία και στη βιώσιμη ανάπτυξη.

 

Η ΠΙΝΔΟΣ λειτουργώντας σε αρμονία με το φυσικό περιβάλλον της Ηπείρου, εφαρμόζει μεθόδους κυκλικής οικονομίας μέσα στο πλαίσιο ενός πρότυπου μοντέλου, ενώ είναι η μοναδική επιχείρηση στην Ελλάδα που σε πανευρωπαϊκό επίπεδο έχει ενσωματώσει όλες τις σύγχρονες διαδικασίες της ανακύκλωσης. Επιπλέον, διαθέτει όλες τις απαραίτητες υποδομές για τη διαχείριση, αλλά και τη μέγιστη αξιοποίηση των αποβλήτων και τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος.

Η χρήση ανακυκλωμένων, ανακυκλώσιμων και γενικότερα βιώσιμων συσκευασιών αποτελεί μια σαφώς βελτιωμένη λύση με θετικά αποτελέσματα μακροπρόθεσμα τόσο για το ίδιο το περιβάλλον, όσο και για τη φήμη των εταιρειών οι οποίες τη χρησιμοποιούν. Καθώς οι καταναλωτές αντιλαμβάνονται τις συνέπειες της κλιματικής κρίσης στην καθημερινότητα τους, στρέφονται όλο και περισσότερο σε λύσεις που μπορούν να συμβάλλουν στην αντιμετώπισή της, όπως, μεταξύ άλλων, οι βιώσιμες συσκευασίες. Οι σύγχρονοι καταναλωτές είναι σίγουρα ευαισθητοποιημένοι ως προς το sustainability approach και αυτό είναι το target group της «ΠΙΝΔΟΣ».

Στην καινούρια συσκευασία «Ελεύθερης Βοσκής» η ΠΙΝΔΟΣ έχει χρησιμοποιήσει τις πιο σύγχρονες μεθόδους που διαθέτει η σύγχρονη τεχνολογία της πτηνοτροφίας, το κοτόπουλο συσκευάζεται σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα (MAP), για ακόμη μεγαλύτερη φρεσκάδα και ασφάλεια του προϊόντος. Ενώ η νέα πρωτοποριακή συσκευασία Eco Safety Pack είναι 100% φιλική ως προς το περιβάλλον, 100% ανακυκλώσιμη. Πρόκειται για μια συσκευασία, η οποία πρώτη φορά εμφανίζεται και χρησιμοποιείται στην Ελλάδα, σε προϊόντα κοτόπουλου. Με τις νέες χάρτινες συσκευασίες, μειώνεται κατά 93% το πλαστικό σε κάθε προϊόν της σειράς, παραμένοντας με αυτόν τον τρόπο σταθερή στο πλάνο της στρατηγικής της ανάπτυξης, έχοντας στο επίκεντρο πάντα τους καταναλωτές, προσφέροντας διαρκώς προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, ασφάλειας και ποιότητας, αλλά ταυτόχρονα επενδύοντας στην αειφορία και στη βιώσιμη ανάπτυξη.

Κάθε κοτόπουλο Ελεύθερης Βοσκής ΠΙΝΔΟΣ ακολουθεί τον παραδοσιακό τρόπο ανάπτυξης, στοχεύοντας στην πιο αυθεντική, θρεπτική και γευστική εμπειρία. Η εκτροφή τους διαρκεί τουλάχιστον 65 ημέρες και αποτελείται από 100% φυτικές τροφές πιστοποιημένες από AGROCERT, εκ των οποίων το 65% είναι καλαμπόκι, κάτι που φαίνεται και από την όψη τους λόγω του κίτρινου χρώματός τους, αλλά και από τη γεύση τους. Ο τύπος ζωοτροφής που χρησιμοποιείται στο στάδιο της πάχυνσης περιλαμβάνει τουλάχιστον 70% δημητριακά.

 

Τα κοτόπουλα Ελεύθερης Βοσκής ΠΙΝΔΟΣ προέρχονται από νεοσσούς βραδείας ανάπτυξης φυλής SASSO. Κύριος στόχος της εκτροφής τους, είναι η άνεση, η στέγη και η ελευθερία κίνησής τους, στα πλαίσια ενός ολοκληρωμένου εταιρικού προτύπου ευζωίας. Από την 28η μέρα και μετά της εκκόλαψής τους, τα κοτόπουλα, βοσκούν και κινούνται καθημερινά, ελεύθερα σε υπαίθριο χώρο, χάρη στις μικρές «πόρτες» που διαθέτει το πτηνοτροφείο εξασφαλίζοντας έτσι μία ευχάριστη και χωρίς ταλαιπωρία ανάπτυξη, που αποτυπώνεται ακόμα και στην γεύση.



Τόπος Δράσης


Συνεργασία με φορέα


Συμμετοχή εργαζομένων


Οφέλη για τον Οργανισμό




Σύνδεση με Παγκόσμιους Στόχους







Περισσότερες Πρωτοβουλίες από τον Οργανισμό



Πείτε μας τη γνώμη σας Εκτύπωση
Η Πρωτοβουλία Sustainable Greece διοργανώνεται από το QualityNet Foundation