Μουσείο Λούλη: Από το σιτάρι στο ψωμί

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ: 532 ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ
Η Μύλοι Λούλη είναι η μακροβιότερη και κορυφαία Ελληνική Αλευροβιομηχανία. Διευθύνεται σήμερα από την 7η γενιά της οικογένειας Λούλη καλύπτοντας από το 1782 δύο αιώνες παρουσίας στην Ελληνική οικονομία και συνεχούς κοινωνικής δράσης.
Περισσότερες πληροφορίες:
Διάδοση και διαφύλαξη της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και της παράδοσης της διατροφής, ενημέρωση των μαθητών και λοιπών επισκεπτών σχετικά με την ιστορία των δημητριακών και τη συμβολή τους στην εξέλιξη του πολιτισμού. Παράλληλα, το εκπαιδευτικό πρόγραμμα αποβλέπει στην ενημέρωση των μαθητών για την απόκτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, τονίζοντας τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής με απώτερο στόχο την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας που μαστίζει τη χώρα. Ευαισθητοποίηση των μαθητών για το φαινόμενο του θερμοκηπίου και της κλιματικής αλλαγής και τις επιπτώσεις του στην ανθρώπινη διατροφή, στις τιμές και στην ποιότητα των τροφίμων, καθώς και ενημέρωση για τις επιπτώσεις του φαινομένου της σπατάλης και απώλειας των τροφίμων (food waste) και για τους τρόπους αντιμετώπισης του.
Μαθητές από 4 έως 18 ετών και ενήλικες από όλη την Ελλάδα καθώς και το εξωτερικό.
Aπό το 2012 και συνεχίζεται.
Οι Μύλοι Λούλη είναι μία ελληνική οικογενειακή εταιρεία με παράδοση 234 χρόνων παρουσίας στην ελληνική οικονομία και συνεχούς κοινωνικής δράσης, που συνεχίζεται αδιάκοπα μέχρι και σήμερα. Αποτελεί ανάγκη και υποχρέωση η ενεργή προσφορά της Μύλοι Λούλη στον τομέα αυτό της διατροφής και του πολιτισμού της, θέματα που παραδοσιακά εμπίπτουν στην κουλτούρα της εταιρείας.
Η υλοποίηση του Μουσείου Λούλη «Από το σιτάρι στο ψωμί» πραγματοποιήθηκε το 2012, στο κτίριο των Μύλων Αγίου Γεωργίου στο Κερατσίνι. Βάση για την δημιουργία του Μουσείου αποτέλεσε η συλλογή λαογραφικών και άλλων αντικειμένων σχετικά με τον κύκλο σιτάρι-αλεύρι-ψωμί αλλά και αρχείων που τόσο η εταιρεία όσο και η οικογένεια Λούλη είχαν στην κατοχή τους για πολλά χρόνια και εμπλουτιζόταν συνεχώς. Αυτά τα αντικείμενα πλαισιώθηκαν από πλούσιο εκπαιδευτικό πρόγραμμα έτσι ώστε να καλυφθούν οι στόχοι του Μουσείου.
Λειτούργησε το 2013 πραγματοποιώντας το όραμα της Μύλοι Λούλη για προσφορά στο κοινωνικό σύνολο μέσα από την έκθεση αυτών των συλλογών. Γίνονται καθημερινά και δωρεάν οργανωμένες επισκέψεις σχολείων όπου με το κατάλληλο οπτικοακουστικό υλικό τα παιδιά μαθαίνουν την ιστορία του σταριού, τις παραδόσεις και τις πρακτικές γύρω από την αλυσίδα σιτάρι - αλεύρι - ψωμί. Ακόμα, μαθαίνουν για την συμβολή του άρτου στα ήθη και έθιμα των Ελλήνων και την σημασία του στην Ορθόδοξη Χριστιανική θρησκεία. Πραγματοποιείται προβολή ταινίας που περιγράφει πώς γινόταν η επεξεργασία των δημητριακών πριν την βιομηχανική εποχή, η οποία ακολουθείται από διαδραστικό παιχνίδι για την αναγνώριση και εκμάθηση των παραδοσιακών εργαλείων από τα παιδιά.
Το μουσείο συγκεκριμένα περιέχει:
Παράλληλα:
Το Μουσείο καθημερινά δέχεται δωρεάν οργανωμένες επισκέψεις σχολείων αλλά και ενηλίκων, ενώ είναι προσβάσιμο και από άτομα με ειδικές ανάγκες. Μέχρι στιγμής, το μουσείο έχουν επισκεφτεί πάνω από 20.000 άτομα στην πλειοψηφία τους μαθητές, από 17 περιοχές από όλη την Ελλάδα, 45 από την Αττική αλλά και ομάδες από 5 Ευρωπαϊκές χώρες. Έχουν συμμετάσχει στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα, που αποσκοπεί στην ενημέρωση την εκπαίδευση και την αφύπνιση σχετικά με τα θέματα που έχει θέσει ως στόχο το μουσείο και αναλύθηκαν στη αντίστοιχη ενότητα.
Έχει αποστείλει 480 φακέλους με το εκπαιδευτικό υλικό σε 60 σχολεία της Αττικής και 200 φακέλους σε σχολείο της Φθιώτιδας.
Έχει συμμετάσχει, σε συνεργασία με άλλους φορείς, σε 4 ημερίδες, 2 εκθέσεις και 10 εκδηλώσεις και παραστάσεις.
Κερατσίνι Αττικής.
Έχει συνεργαστεί με:
Στην υλοποίηση του συμμετείχαν 30 εργαζόμενοι από τα τμήματα Διοίκησης, Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, Δημιουργικό, Τεχνικό, Τεχνικών Συμβούλων, Νομική υπηρεσία, Δημόσιες σχέσεις, Γραμματεία, Οικονομική Διεύθυνση, Ανθρώπινο Δυναμικό. Περιοδικά και ανάλογα με τις ανάγκες υπάρχει εμπλοκή ατόμων από διάφορα τμήματα της εταιρείας. Σε καθημερινή βάση ασχολούνται αποκλειστικά με το μουσείο 2 εργαζόμενοι.
Περισσότεροι από 20.000 άνθρωποι έχουν ξεναγηθεί στο Μουσείο Λούλη από το σιτάρι στο ψωμί, έχουν ενημερωθεί και έχουν γνωρίσει βιωματικά την ιστορία και το έργο της Μύλοι Λούλη. Έτσι, επιτυγχάνεται με διαφανή και λειτουργικό τρόπο η σύνδεση της εταιρείας με το κοινωνικό και πολιτιστικό της έργο για την ενίσχυση του κοινωνικού της προφίλ. Ενδυναμώνεται η επικοινωνία της με το κοινό η οποία γίνεται πιο άμεση. Αυτό επιβεβαιώνεται μέσα από τα εκατοντάδες γράμματα των επισκεπτών και τις ζωγραφιές των παιδιών που καθημερινά φτάνουν στο μουσείο.
Η Μύλοι Λούλη απέσπασε το βραβείο «σελφ σέρβις Excellence Awards 2016» για το πρόγραμμα ΕΚΕ που έχει υιοθετήσει και τη συμβολή της στον Πολιτισμό.
Επίσης, βραβεύτηκε στην κατηγορία National Champion για Περιβαλλοντική & Εταιρική Υπευθυνότητα, στα "European Business Awards 2014-2015".
Τέλος, το έργο του Μουσείου συνεχώς προβάλλεται από δεκάδες Μ.Μ.Ε. (τηλεόραση, ραδιόφωνο, έντυπο & διαδικτυακό τύπο).
Δεν υπάρχει Σύνδεση με Παγκόσμιους Στόχους