ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΠΟΛΙΤΩΝ: 40 ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ


ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Απόβλητα & Κυκλική Οικονομία

Πρωτοβουλία

Λαχαναγορά Κοινωνικής Προσφοράς

Λαχαναγορά Κοινωνικής Προσφοράς
ΥΠΟΒΛΗΘΗΚΕ ΑΠΟ:

ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΙΔΡΥΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΗΣ ΠΕΙΝΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΠΑΤΑΛΗΣ



Στόχος δράσης

Μείωση της σπατάλης τροφίμων στην κεντρική λαχαναγορά της Αθήνας και ταυτόχρονη κάλυψη των επισιτιστικών αναγκών συσσιτίων και ιδρυμάτων που βοηθούν ανθρώπους που έχουν ανάγκη, σε όλη την Αττική.

 

Κοινό στο οποίο απευθύνεται

Ευπαθείς κοινωνικές ομάδες, που βρίσκονται σε καθεστώς επισιτιστικής ανασφάλειας ή πείνας.

 

Χρονική διάρκεια

Η χρονική διάρκεια κάθε δράσης είναι μερικές ώρες αλλά η δράση μπορεί να συνεχίζεται όσο υπάρχουν άνθρωποι που πεινάνε και λαχανικά που αν και κατάλληλα για κατανάλωση, πετιούνται. 


Περιγραφή

Σε συνεννόηση με κατάστημα που διατηρεί θέση στην κεντρική λαχαναγορά της Αθήνας, κάθε Δευτέρα και Παρασκευή, η Τράπεζα Τροφίμων στέλνει εθελοντές ή εργαζόμενους της που παραλαμβάνουν ποσότητες από οπωροκηπευτικά είδη που δεν είναι εμπορεύσιμα παρότι είναι κατάλληλα για κατανάλωση και τα διανέμει σε επωφελούμενα συσσίτια και  ιδρύματα σε όλη την Αττική.

Η Τράπεζα Τροφίμων συνδυάζει τις εγκαταστάσεις (ψυχροί θάλαμοι, αποθήκη) και το κατάλληλο δίκτυο από οργανισμούς για να εκμεταλλευτεί πλήρως, με αξιοπιστία και με ασφάλεια τα ευαίσθητα αυτά τρόφιμα. Ελάχιστοι οργανισμοί στην Ελλάδα έχουν τη δυνατότητα διατήρησης και ταχείας διάχυσης μεγάλων ποσοτήτων ευπαθών τροφίμων.


περισσότερα...

Επίδραση στο Κοινωνικό Σύνολο

Σαν αποτέλεσμα της πρωτοβουλίας έχουν διαμοιραστεί από την αρχή του 2022 περισσότεροι από 20 τόνους λαχανικών, θρεπτικών τροφίμων που προορίζονταν για καταστροφή.

Αντί για αυτό,  τα τρόφιμα δόθηκαν δωρεάν σε ευπαθείς ομάδες όπως πρόσφυγες και ανθρώπους κάτω από το όριο της φτώχειας, καλύπτοντας τις διατροφικές τους ανάγκες.



Τόπος Δράσης

Ο Τόπος της δράσης είναι η κεντρική λαχαναγορά των Αθηνών, η Τράπεζα Τροφίμων όπου γίνεται η διανομή των προϊόντων.


Συνέχεια…

Συνεργασία με φορέα

Συνεργαζόμαστε με εθελοντές από τον οργανισμό SOS Πρόσφυγες, που μας βοηθάνε κάθε δεύτερη εβδομάδα στην παραλαβή των τροφίμων.


Συνέχεια…

Συμμετοχή εργαζομένων

Τόσο οι εργαζόμενοι της Τράπεζας Τροφίμων όσο και οι εθελοντές της ίδιας ή άλλων οργανισμών του δικτιού της, συμμετέχουν στην δράση, μεταφέροντας τα τρόφιμα είτε απευθείας σε συσσίτια ή/και δομές προκειμένου αυτά να αξιοποιηθούν είτε στην ίδια την Τράπεζα Τροφίμων όπου θα αποθηκευτούν για μικρό χρονικό διάστημα έως ότου διανεμηθούν σε οργανισμούς του δικτύου της. 


Συνέχεια…

Οφέλη για τον Οργανισμό

Η δικτύωση με μαγαζιά της κεντρικής λαχαναγοράς και η παρουσία της Τράπεζας Τροφίμων στον χώρο της λαχαναγοράς ανά τακτά χρονικά διαστήματα, ανοίγει καινούργιους δρόμους συνεργασίας που μπορούν να αποδώσουν ακόμα μεγαλύτερες ποσότητες τροφίμων στο μέλλον. Προωθώντας ακόμα περισσότερο τον αγώνα του ιδρύματος κατά της πείνας και της σπατάλης.




Σύνδεση με Παγκόσμιους Στόχους






Πείτε μας τη γνώμη σας Εκτύπωση
Η Πρωτοβουλία 'Sustainable Greece 2020' διοργανώνεται από το QualityNet Foundation