Στα Νηπιαγωγεία, μέσα από μια διαδραστική παρουσίαση διάρκειας περίπου 2 ωρών, από εξειδικευμένο προσωπικό, η οποία ξεκινάει μέσα στην τάξη και καταλήγει σε ένα παιχνίδι περιβαλλοντικού χαρακτήρα, τα παιδιά μπορούν να κατανοήσουν εύκολες έννοιες που αφορούν το περιβάλλον.
Όταν λέμε τη λέξη περιβάλλον, ξέρουμε πραγματικά τι σημαίνει; Τι κακό προκαλεί ο άνθρωπος με τις καθημερινές του δραστηριότητες; Πως μπορούμε να γίνουμε προστάτες του πλανήτη μας; Τι είναι η ανακύκλωση; Πως και γιατί φυτεύουμε δέντρα και φυτά και ποια τα οφέλη της δενδροφύτευσης; Όλες οι θεματικές μας παρουσιάζονται στα παιδιά μέσα από φωτογραφίες και μέσα από ιστορίες σαν παραμύθια ώστε να είναι κατανοητές στα νήπια.
Στα Δημοτικά Σχολεία, ξεκινάμε την εκπαίδευση με μια διαδραστική παρουσίαση μέσα στην τάξη και καταλήγουμε σε ένα παιχνίδι περιβαλλοντικού χαρακτήρα, όπου τα παιδιά μπορούν εύκολα να κατανοήσουν τι σημαίνει περιβάλλον, κλιματική αλλαγή, ανακύκλωση, εθελοντισμός και να συνειδητοποιήσουν ότι τελικά το να είναι υπεύθυνα και να σέβονται ό,τι τους "περιβάλλει" όχι μόνο δεν είναι δύσκολο αλλά είναι και μια φυσική, ευχάριστη δραστηριότητα.
Αναλυτικότερα η παρουσίαση που γίνεται μέσα στην τάξη περιλαμβάνει:
• πως και γιατί πρέπει να σεβόμαστε ότι μας περιβάλλει, τι κακό μπορεί να προκαλέσει στον πλανήτη ο άνθρωπος, πως του επιστρέφεται πίσω αυτή η πράξη και τι μπορούμε να κάνουμε για να το μειώσουμε αυτό το κακό
• μιλάμε για την κλιματική αλλαγή, την ανακύκλωση και τη σωστή διαχείριση απορριμμάτων, τη σπατάλη τροφής, τη γρήγορη μόδα με απλά και κατανοητά λόγια
• ποιες απλές καθημερινές πρακτικές μπορούμε να ακολουθήσουμε από σήμερα κιόλας για να είμαστε υπεύθυνοι πολίτες αυτού του πλανήτη.
Στα Γυμνάσια και Λύκεια, είτε μέσα στην τάξη είτε στον προαύλιο χώρο του σχολείου, η παρουσίασή μας ωθεί τους μαθητές να εκφραστούν ελεύθερα, να τοποθετηθούν και να θέσουν ερωτήσεις για διάφορα περιβαλλοντικά ζητήματα που τους απασχολούν.
Οι έφηβοι μαθητές ήδη γνωρίζουν βασικές έννοιες όπως το περιβάλλον, η κλιματική αλλαγή, τα ακραία καιρικά φαινόμενα, και κατανοούν τις βλαβερές επιπτώσεις της ανθρώπινης δραστηριότητας στον πλανήτη και κατά συνέπεια σε όλα τα έμβια όντα, οπότε το πρόγραμμα για τα γυμνάσια και τα λύκεια έχει διαμορφωθεί ώστε να εστιάζει σε καλές πρακτικές πάνω σε ορισμένα πιο σύνθετα περιβαλλοντικά ζητήματα όπως είναι η σπατάλη τροφίμων (Food Waste), η βιομηχανία της γρήγορης μόδας (Fast Fashion), η εντατική γεωργία, η εντατική κτηνοτροφία και η υπεραλίευση.
Φυσικά, δεν παραλείπουμε να αναφερθούμε στο ζήτημα της ανακύκλωσης και της ορθής υλοποίησής της, καθώς δυστυχώς είναι κάτι που οι περισσότεροι κάνουμε όχι με τον ενδεδειγμένο τρόπο. Τέλος, πάντα αναφερόμαστε στην περιβαλλοντική σημασία της δεντροφύτευσης, επισημαίνουμε στους μαθητές τα οφέλη της φύτευσης δέντρων, τους μαθαίνουμε την σωστή διαδικασία φύτευσης και στην συνέχεια μαζί τους δημιουργούμε σε προεπιλεγμένο και κατάλληλα προετοιμασμένο χώρο του σχολείου έναν μικρό βοτανικό κήπο με ενδημικά και μελισσοκομικά φυτά.
Ο συνολικός χρόνος του προγράμματος είναι περίπου 2 ώρες και ιδανικά επιθυμούμε να εκπαιδεύουμε την περιβαλλοντική ομάδα του σχολείου εφόσον υπάρχει. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει, προτείνουμε το σχολείο να κάνει μια επιλογή των μαθητών που ενδιαφέρονται επί της ουσίας για αυτήν την εκπαίδευση προκειμένου να εξασφαλιστεί η μεγαλύτερη δυνατή αλληλεπίδραση και ο διάλογος μεταξύ των μαθητών.
