ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

Η Μπάρμπα Στάθης, εδώ και πάνω από μισό αιώνα, παραμένει προσηλωμένη στο δίπτυχο της λειτουργίας της, τη βιώσιμη ανάπτυξη και τον διαρκή εκσυγχρονισμό. Στη βάση αυτή λειτουργεί υποδειγματικά, είναι αφοσιωμένη στην παραγωγή ασφαλών τροφίμων άριστης ποιότητας με κοινωνική και περιβαλλοντική υπευθυνότητα, και συμβάλλει στη διασφάλιση ενός βιώσιμου αύριο. Στέκεται δίπλα στους ανθρώπους της και την κοινωνία εφαρμόζοντας συστήματα χρηστής διακυβέρνησης, σχεδιάζει και υλοποιεί συστηματικά πρωτοβουλίες που συμβάλλουν στη μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος και στοχεύει στην ενίσχυση της εθνικής οικονομίας και στην ανάπτυξη των τοπικών κοινοτήτων. Παράλληλα, η εταιρεία διατηρεί μακροχρόνιες σχέσεις εμπιστοσύνης με τους προμηθευτές της. Διαχρονικά,  στόχος της είναι να συναλλάσσεται με τα ενδιαφερόμενα μέρη της με έντιμο και ορθό τρόπο, ενισχύοντας τη διαφάνεια και δημιουργώντας προστιθέμενη αξία.

Η ανάπτυξη του Πλαισίου Βιώσιμων Προμηθειών από την Μπάρμπα Στάθης αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα καινοτομίας και πρωτοπορίας στον τομέα της εταιρικής διακυβέρνησης. Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο, πολυδιάστατο και διαδραστικό σύστημα που συνδυάζει με μοναδικό τρόπο την περιβαλλοντική ευαισθησία, την κοινωνική υπευθυνότητα και τη χρηστή εταιρική διακυβέρνηση, δημιουργώντας μία νέα πραγματικότητα στη διαχείριση των προμηθειών. Το έργο αυτό είναι καινοτόμο γιατί εισάγει για πρώτη φορά στην Ελλάδα στον χώρο των βιομηχανιών τροφίμων, ένα πλήρες και συγκροτημένο πλαίσιο που δεν περιορίζεται απλώς στην παραδοσιακή αξιολόγηση της ποιότητας ή του κόστους, αλλά επεκτείνεται στη συστηματική αξιολόγηση των προμηθευτών βάσει ESG κριτηρίων. Η προσέγγιση αυτή είναι ρηξικέλευθη, καθώς δεν στοχεύει μόνο στην εσωτερική βελτίωση της εταιρείας, αλλά επιδιώκει να δημιουργήσει ένα βιώσιμο οικοσύστημα στην αγορά, επηρεάζοντας θετικά όλη την εφοδιαστική αλυσίδα. Η χρήση σύγχρονων εργαλείων, όπως η χαρτογράφηση της υφιστάμενης κατάστασης, τα workshops, τα εκπαιδευτικά προγράμματα, η σκορόκαρτα ESG και η δέουσα επιμέλεια (due diligence), αποτελεί καινοτόμο μεθοδολογία για τα ελληνικά δεδομένα. Επιπλέον, η εμπλοκή κορυφαίων ειδικών από την PwC και η υιοθέτηση διεθνών προτύπων καθιστούν το πλαίσιο αυτό ένα από τα πλέον προηγμένα σε διεθνές επίπεδο. Επιπροσθέτως, η πρωτοβουλία ξεχωρίζει για την ολοκληρωμένη προσέγγιση της επικοινωνίας και της ενημέρωσης των προμηθευτών, κάτι που σπάνια εφαρμόζεται με τέτοια συστηματικότητα. Η ύπαρξη των Project Ambassadors, η διατμηματική συνεργασία και η ετήσια επαναλαμβανόμενη καμπάνια ενημέρωσης καταδεικνύουν ότι η καινοτομία δεν περιορίζεται μόνο στο πλαίσιο, αλλά επεκτείνεται και στη διαδικασία εφαρμογής του. Τέλος, η διαρκής βελτιστοποίηση μέσω feedback και η επέκταση του πλαισίου στον πρωτογενή τομέα μέσω συμβολαιακής γεωργίας επιβεβαιώνουν ότι η Μπάρμπα Στάθης δεν εφησυχάζει, αλλά συνεχίζει να πρωτοπορεί, αντιμετωπίζοντας την καινοτομία ως διαρκή διαδικασία βελτίωσης και εξέλιξης.

Το Πλαίσιο Βιώσιμων Προμηθειών της Μπάρμπα Στάθης απευθύνεται στις κύριες κατηγορίες προμηθευτών της. Πιο συγκεκριμένα, σε αυτές εντάσσονται οι προμηθευτές ημιετοίμων, τα εργαστήρια αναλύσεων, μεταφορικές και κατασκευαστικές εταιρείες καθώς και παραγωγοί υλικών συσκευασίας. Η εταιρεία δίνει προτεραιότητα στους εγχώριους προμηθευτές σε μία προσπάθεια τόνωσης της εθνικής οικονομίας και έτσι από τους 1.500 περίπου ενεργούς προμηθευτές της προηγούμενης χρονιάς, το 93% δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα.

Η ανάπτυξη του Πλαισίου Βιώσιμων Προμηθειών της ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ  ξεκίνησε το 2023 και πλέον διανύουμε τον 3ο χρόνο εφαρμογής (2025).

Έχοντας συναίσθηση της ευθύνης και του σημαντικού ρόλου που μπορεί να διαδραματίσει στη διαμόρφωση μίας εφοδιαστικής αλυσίδας με βελτιωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα που θα διέπεται από λιγότερες κοινωνικές ανισότητες και θα χαρακτηρίζεται από διαφάνεια και αξιοπιστία, η εταιρεία αποφάσισε να αναθεωρήσει το σύνολο των πολιτικών, του Πλαισίου και των διαδικασιών προμηθειών της, αναπτύσσοντας ένα μοντέλο που βασίζεται ακόμη περισσότερο στην κοινωνική ευαισθησία, τη χρηστή διακυβέρνηση και την προστασία του περιβάλλοντος. Tο έργο περιελάβανε χαρτογράφηση της υφιστάμενης κατάστασης ωριμότητας στην εφοδιαστική αλυσίδα, μελέτη παραμέτρων και ειδικών περιπτώσεων, workshops και εκπαιδεύσεων, έπειτα από συστηματοποιημένες συναντήσεις με όλα τα εμπλεκόμενα μέρη. Έτσι, αναπτύχθηκε το Πλαίσιο Βιώσιμων Προμήθειών ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: μία σειρά κανόνων, αρχών και διαδικασιών που σκοπό έχει να περιγράψει αναλυτικά τα απαραίτητα βήματα αξιολόγησης μίας υφιστάμενης συνεργασίας ή την αξιολόγηση και επιλογή μίας δυνητικής συνεργασίας μεταξύ της Μπάρμπα Στάθης και των προμηθευτών της.

Το πλαίσιο περιλαμβάνει:

• Tο στάδιο της χαρτογράφησης και ανάλυσης ωριμότητας εφοδιαστικής αλυσίδας μέσω της διαδικασίας δέουσας επιμέλειας

• Τη διαδικασία αξιολόγησης κινδύνων με τον καθορισμό των κρίσιμων περιοχών, την αναγνώριση, την αξιολόγηση της σημασίας και της πιθανότητας εκδήλωσης των κινδύνων και τον τρόπο αντιμετώπισης τους

 • Την επικαιροποίηση διαδικασιών, μηχανισμών και πολιτικών όπως του Κώδικα Επιχειρηματικής δεοντολογίας ο οποίος αποστέλλεται για υπογραφή στους προμηθευτές

 • Τη δημιουργία ενός ESG ερωτηματολογίου από όπου τεκμηριώνεται η συμμόρφωση με τον κώδικα και προκύπτει η αξιολόγηση βάσει των 3 θεματικών ενοτήτων (Περιβάλλον, Κοινωνία, Διακυβέρνηση)

 • Την ανάλυση των δεδομένων και αξιολόγηση των προμηθευτών με βάση τα κριτήρια ESG της σκορόκαρτας που αναπτύχθηκε ειδικά γι’ αυτούς τους σκοπούς και την επιβράβευση ή τη δημιουργία πλάνου βελτίωσης ανάλογα με το επίπεδο ωριμότητας.

 • Τη διενέργεια επιτόπιων ελέγχων στις εγκαταστάσεις των προμηθευτών για την επιβεβαίωση της συμμόρφωσης με τις βασικές αρχές και αξίες των ανθρωπίνων δικαιωμάτων

 • Την ανάπτυξη ενός εκπαιδευτικού προγράμματος με σκοπό την ευαισθητοποίηση των ενδιαφερομένων μερών προμηθευτών και της ομάδας αγοραστών της εταιρείας.

Με την ολοκλήρωσή του, το Πλαίσιο Βιώσιμων Προμηθειών παρουσιάστηκε στην Ανώτατη Διοίκηση και, αφού έλαβε την έγκρισή της, επικοινωνήθηκε σε όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη, υπογραμμίζοντας την ευκαιρία δημιουργίας αξίας μέσα από την υλοποίησή του. Στη συνέχεια για την ουσιαστική υλοποίηση και εφαρμογή του πλαισίου, ορίστηκε η διαδικασία ενημέρωσης όλων των εμπλεκόμενων διευθύνσεων της εταιρείας, μέσα από Project Ambassadors που προήλθαν από τις συνεργαζόμενες Διευθύνσεις Προμηθειών, Compliance και ESG. Το στάδιο ενημέρωσης περιλάμβανε εκπαιδεύσεις, τη δημιουργία ενός διατμηματικού workshop με διαδραστικό περιεχόμενο και την παρουσίαση του χρονοδιαγράμματος ενεργειών. Για την ευαισθητοποίηση των προμηθευτών και την αποδοχή της ανάγκης ύπαρξης του πλαισίου Βιώσιμων Προμηθειών έγινε παράλληλα μία καμπάνια ενημέρωσης με τη συνεργασία και των συμβούλων του έργου, η οποία θα επαναλαμβάνεται ετησίως σε ομάδες προμηθευτών κυλιόμενα. Οι προμηθευτές της Μπάρμπα Στάθης λαμβάνουν τη μέγιστη υποστήριξη της εταιρίας, ιδίως στα πρώτα στάδια υλοποίησης του Πλαισίου Βιώσιμων Προμηθειών, καθώς και του νέου τύπου αξιολόγησης που υπόκεινται, ενώ είναι σημαντικό να αναφερθεί πως τα κριτήρια που εφαρμόζονται για την αξιολόγηση αντανακλούν πλήρως τη λειτουργία και τις επιχειρηματικές προτεραιότητές της . Έτσι, οι προμηθευτές καλούνται να μοιραστούν τις αξίες και τις αρχές της εταιρίας, με σκοπό τη θεμελίωση μιας εποικοδομητικής συνεργασίας, στο πλαίσιο της συνεχούς επιχειρηματικής βελτίωσης, της χρηστής εταιρικής διακυβέρνησης και της βιώσιμης ανάπτυξης.

Η ανάπτυξη του Πλαισίου Βιώσιμων Προμηθειών ξεκίνησε μέσα από τη διατμηματική συνεργασία των Διευθύνσεων Προμηθειών, ESG και Compliance και διήρκεσε περισσότερους από 3 μήνες στην πρώτη του φάση, ενώ παράλληλα η διαδικασία σχεδιασμού και υλοποίησης ενισχύθηκε από εξειδικευμένη ομάδα sustainability της εταιρείας συμβούλων PwC.

Για την ανάπτυξη του Πλαισίου Βιώσιμων Προμηθειών απασχολήθηκαν εργαζόμενοι των Διευθύνσεων Προμηθειών, ESG και Compliance καθώς και εξωτερικοί συνεργάτες.

Η ανάπτυξη του Πλαισίου Βιώσιμων Προμηθειών της ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ έλαβε χώρα στις εγκαταστάσεις της εταιρεία στην ΒΙΠΕΘ, στη Σίνδο και αφορά τη δραστηριότητά της σε Ελλάδα και εξωτερικό.

Η υλοποίηση του Πλαισίου Βιώσιμων Προμηθειών της Μπάρμπα Στάθης συσχετίζεται άμεσα με πολλούς σημαντικούς ESG δείκτες που αντικατοπτρίζουν την επίδρασή της στους τομείς Περιβάλλοντος, Κοινωνίας και Διακυβέρνησης. Στον πυλώνα της Εταιρικής Διακυβέρνησης (Governance), οι δείκτες περιλαμβάνουν τη συμμόρφωση των προμηθευτών με τον Κώδικα Δεοντολογίας, ο οποίος παρουσίασε σημαντική αύξηση αποδοχής από το 71% στο 88% για τους εγχώριους προμηθευτές και από το 80% στο 94% για τους διεθνείς. Επίσης, η εφαρμογή ρητρών ESG σε όλες τις συμβάσεις συνεργασίας αναδεικνύει την ισχυρή δέσμευση της εταιρείας για διαφάνεια και ακεραιότητα. Σε επίπεδο Κοινωνικών δεικτών (Social), το πλαίσιο συμβάλλει σημαντικά μέσω της εκπαίδευσης και ευαισθητοποίησης των προμηθευτών και της ομάδας αγοραστών, με τον δείκτη συμμετοχής να ανεβαίνει από 63% σε 72% για προμηθευτές μέσα σε ένα μόλις χρόνο. Επιπλέον, η διενέργεια επιτόπιων ελέγχων σχετικά με την τήρηση ανθρωπίνων δικαιωμάτων από τους προμηθευτές αποτελεί έναν ακόμη κρίσιμο δείκτη που αναδεικνύει την κοινωνική ευθύνη της εταιρείας. Στον περιβαλλοντικό πυλώνα (Environmental), σημαντική συσχέτιση αποτελεί η συμπλήρωση ESG ερωτηματολογίων, τα οποία βοηθούν στην αξιολόγηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της εφοδιαστικής αλυσίδας. Το ποσοστό συμπλήρωσης αυξήθηκε αισθητά από 64% σε 82% για εγχώριους προμηθευτές και από 80% σε 94% για διεθνείς προμηθευτές μέσα σε ένα έτος, καταδεικνύοντας αυξημένη περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση. Η πλατινένια διάκριση που έλαβε η εταιρεία από τον οίκο αξιολόγησης EcoVadis, και που την κατατάσσει στο top 1% των εταιρειών που αξιολογούνται για τις επιδόσεις βιώσιμης ανάπτυξής τους διεθνώς, επιβεβαιώνει τη θετική επίδραση όλων αυτών των δεικτών και υπογραμμίζει τη θέση της εταιρείας στην κορυφή των ESG επιδόσεων διεθνώς. Οι δείκτες αυτοί δεν απλώς παρακολουθούν, αλλά οδηγούν σε συγκεκριμένες δράσεις που διασφαλίζουν διαρκή βελτίωση και ανάπτυξη τόσο για την εταιρεία όσο και για ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα.

Ουσιώδη και άκρως ενθαρρυντικά υπήρξαν τα αποτελέσματα στον 2ο χρόνο εφαρμογής του Πλαισίου (2024), όπως περιγράφονται παρακάτω:

1. Διενέργεια εκπαιδεύσεων σε προμηθευτές και αγοραστές (δείκτης παρακολούθησης) 2023
Προμηθευτές63%
Αγοραστές 100%

2024

Προμηθευτές 72%

Αγοραστές 100%

2. Αποδοχή του Κώδικα Δεοντολογίας Προμηθευτών της Μπάρμπα Στάθης

2023
Προμηθευτές Εσωτερικού 71%

Προμηθευτές Εξωτερικού 80%

2024

Προμηθευτές Εσωτερικού 88%

 Προμηθευτές Εξωτερικού 94%

3. Συμπλήρωση ESG ερωτηματολόγιων

2023

Προμηθευτές Εσωτερικού 64%

Προμηθευτές Εξωτερικού 80%

2024

Προμηθευτές Εσωτερικού 82%

Προμηθευτές Εξωτερικού 94%

4. Επικαιροποιήθηκαν και εντάχθηκαν σε όλες τις συμβάσεις συνεργασίας της εταιρείας με προμηθευτές, ρήτρες ESG με αναφορές στο Περιβάλλον, την Κοινωνία και τη χρηστή Διακυβέρνηση, οι οποίες έγιναν αποδεκτές από το σύνολο των ενεργών προμηθευτών σταδιακά.

5. Ιδιαίτερα σημαντικό αποτέλεσμα της ανάπτυξης και εφαρμογής του Πλαισίου Βιώσιμων Προμηθειών κρίνεται η αναγνώρισή του ως καθοριστική παράμετρο υπευθυνότητας κατά τη διαδικασία αξιολόγησης επίδοσης βιωσιμότητας από τον παγκοσμίου φήμης οίκο αξιολόγησης, EcoVadis. Συγκεκριμένα, η εταιρεία κατέκτησε πλατινένια διάκριση κατά τη συγκεκριμένη αξιολόγηση, γεγονός που την κατατάσσει στο κορυφαίο 1% των εταιριών που αξιολογούνται από τον φορέα διεθνώς. Επόμενα βήματα Ως επόμενα βήματα έχουν αναδειχθεί τόσο η διαρκής βελτιστοποίηση του project με τη διενέργεια αμφίδρομων επικοινωνιών με όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη, όσο και η άσκηση διερεύνησης της μεθόδου εφαρμογής του Πλαισίου Βιώσιμων Προμηθειών στον πρωτογενή τομέα, όπου η εταιρία δραστηριοποιείται μέσω της συμβολαιακής γεωργίας, εδώ και περισσότερα από 50 χρόνια. Αξίζει να αναφερθεί ότι η συγκεκριμένη πρωτοβουλία και το Πλαίσιο Βιώσιμων Προμηθειών, αποτέλεσε μέρος της αξιολόγησης επίδοσης βιώσιμης ανάπτυξης της εταιρείας από την EcoVadis, ενός διεθνούς ιδιαίτερα αναγνωρισμένου φορέα, και κατέταξε την ΜΣ στο top 1% των αξιολογηθεισών εταιρείων παγκοσμίως ως προς τις επιδόσεις της στο ESG.