 |
 |
Νέα Γεωργία Νέα Γενιά
Το πρόγραμμα «Μαστιχόδεντρα: Διασφαλίζοντας το μέλλον ενός εθνικού προϊόντος - Δίκτυο Μεταφοράς Τεχνογνωσίας και Καινοτομίας στη Χίο», μέσω της επιμόρφωσης 20 επιλεγμένων, ειδικά καταρτισμένων μαστιχοπαραγωγών, σε συνεργασία με τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, έχει στόχο να δημιουργήσει το πρώτο οργανωμένο δίκτυο μεταφοράς τεχνογνωσίας και καινοτομίας για την καλλιέργεια της μαστίχας στο νησί της Χίου, από τον παραγωγό προς τον παραγωγό (peer to peer).
Συμμετέχοντες πρώτης φάσης:
- Ηλικίας 18-45 ετών (ή 46-55 εφόσον δεν συμπληρωθεί η προηγούμενη ομάδα)
- Μέλη των πρωτοβάθμιων συνεταιρισμών της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου, πρόθυμοι να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα κατάρτισης και να έχουν χρόνο και διάθεση ώστε να μεταφέρουν την τεχνογνωσία τους στους υπόλοιπους παραγωγούς της περιοχής τους, δημιουργώντας ομάδες, βασιζόμενοι στις οδηγίες της επιστημονικής ομάδας.
Συμμετέχοντες δεύτερης φάσης:
- Όλοι οι ενδιαφερόμενοι μαστιχοπαραγωγοί της Χίου.
18 μήνες (έναρξη Δεκέμβριος 2023, λήξη Μάιος 2025)
Οι εκπαιδεύσεις πραγματοποιούνται από 2 ως 3 ημέρες κάθε μήνα, ενώ τους μήνες Αύγουστος και Σεπτέμβριο δεν θα υλοποιηθούν μαθήματα και δράσεις (ώστε να διευκολυνθούν οι παράγωγοι στη συλλογή της μαστίχας).
Το πρόγραμμα διαρκεί 100 ώρες για τους συμμετέχοντες της Α φάσης και 70 ώρες για τους συμμετέχοντες της Β φάσης.
Το πρόγραμμα έρχεται σε συνέχεια της πετυχημένης δράσης «Μαστιχόδεντρα: Σύγχρονες τεχνικές πολλαπλασιασμού και καλλιέργειας», που υλοποιήθηκε από τον Οκτώβριο του 2021 έως και τον Μάιο του 2023 στη Χίο και κατά την οποία εκπαιδεύτηκαν 48 καλλιεργητές μαστιχόδεντρων πάνω σε νέες πρακτικές, ώστε να εξελιχθούν στους πλέον καταρτισμένους μαστιχοπαραγωγούς του αύριο. Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι η πρώτη φορά που υλοποιήθηκε ένα ολοκληρωμένο και συστηματικό πρόγραμμα εκπαίδευσης για τους μαστιχοπαραγωγούς, αναλύοντας την αλυσίδα αξίας, από την παραγωγή μέχρι και τους σύγχρονους τρόπους χρήσης της μαστίχας.
Το πρόγραμμα «Μαστιχόδεντρα: Διασφαλίζοντας το μέλλον ενός εθνικού προϊόντος - Δίκτυο Μεταφοράς Τεχνογνωσίας και Καινοτομίας στη Χίο», μέσω της επιμόρφωσης 20 επιλεγμένων, ειδικά καταρτισμένων μαστιχοπαραγωγών, σε συνεργασία με τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, έχει στόχο να δημιουργήσει το πρώτο οργανωμένο δίκτυο μεταφοράς τεχνογνωσίας και καινοτομίας για την καλλιέργεια της μαστίχας στο νησί της Χίου, από τον παραγωγό προς τον παραγωγό (peer to peer).
Το δίκτυο αυτό θα ωφελήσει κάθε ενδιαφερόμενο/η μαστιχοπαραγωγό από τα 24 μαστιχοχώρια που θα συμμετέχει στο πρόγραμμα. Καθόλη τη διάρκεια του καλλιεργητικού κύκλου κάθε ενδιαφερόμενος/η μαστιχοπαραγωγός θα επιμορφώνεται σε αντικείμενα για την καλλιέργεια της μαστίχας - τα οποία περιγράφονται παρακάτω - μέσω διαδραστικής μεταφοράς γνώσης και καινοτομίας. Η ανταλλαγή γνώσεων και εμπειριών θα πραγματοποιείται μέσω ομάδων μεταφοράς που θα δημιουργηθούν ανά συστάδα χωριών, με σημείο αναφοράς τους 20 ειδικά καταρτισμένους μαστιχοπαραγωγούς.
Σε σύμπραξη με: Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου
Ιδρυτικός Δωρητής του Οργανισμού "Νέα Γεωργία Νέα Γενιά" είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).
10 εκπαιδευτές και 1 project manager
Χίος, Ελλάδα
Δεν υπάρχουν ακόμα αποτελέσματα καθώς το πρόγραμμα ξεκίνησε τον Δεκέμβριο του 2023 και θα ολοκληρωθεί το καλοκαίρι του 2025.
Δεν υπάρχουν ακόμα αποτελέσματα καθώς το πρόγραμμα ξεκίνησε τον Δεκέμβριο του 2023 και θα ολοκληρωθεί το καλοκαίρι του 2025.