ΘΕΟΦΙΛΟΣ ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Α.Ε.

Η στρατηγική ESG των Cactus Hotels στοχεύει στη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου μοντέλου βιώσιμης φιλοξενίας που ενσωματώνει περιβαλλοντικές, κοινωνικές και διοικητικές πρακτικές σε όλο το φάσμα λειτουργίας του ομίλου.

Βασικός στόχος είναι:

η μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος,
η ενίσχυση της κοινωνικής υπευθυνότητας,
η δημιουργία κουλτούρας βιωσιμότητας,
η ανάπτυξη συστημάτων ESG governance,
και η μετάβαση του ξενοδοχειακού μοντέλου σε ένα σύγχρονο, μετρήσιμο και data-driven πλαίσιο βιώσιμης ανάπτυξης.

Η πρωτοβουλία συνδυάζει:

κυκλική οικονομία,
responsible hospitality,
stakeholder engagement,
ESG monitoring,
και στρατηγικές βιώσιμης ανάπτυξης με μετρήσιμους δείκτες και στόχους.

Η ESG στρατηγική των Cactus Hotels απευθύνεται σε ένα ευρύ φάσμα ενδιαφερόμενων μερών (stakeholders), ενισχύοντας τη βιώσιμη ανάπτυξη σε όλη την αλυσίδα αξίας του οργανισμού.

Συγκεκριμένα, η πρωτοβουλία απευθύνεται:

στους εργαζομένους των Cactus Hotels, μέσω εκπαίδευσης, ενεργής συμμετοχής και ανάπτυξης κουλτούρας βιωσιμότητας και υπεύθυνης λειτουργίας,
στους επισκέπτες και πελάτες των ξενοδοχείων, οι οποίοι ενημερώνονται και συμμετέχουν ενεργά σε πρακτικές βιώσιμης φιλοξενίας, υπεύθυνης κατανάλωσης και κυκλικής οικονομίας,
στους προμηθευτές, συνεργάτες και εξωτερικούς συνεργάτες του ομίλου, ενισχύοντας τη συνεργασία για την εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών σε όλη την αλυσίδα αξίας,
στην τοπική κοινωνία της Κρήτης, μέσω δράσεων περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης, κοινωνικής υπευθυνότητας και ενίσχυσης της τοπικής βιώσιμης ανάπτυξης,
στους φορείς του τουριστικού και ξενοδοχειακού κλάδου, ως πρότυπο εφαρμογής ESG στρατηγικής και βιώσιμης λειτουργίας στον ελληνικό τουρισμό,
καθώς και σε οργανισμούς πιστοποίησης, θεσμικούς φορείς και stakeholders βιώσιμης ανάπτυξης, μέσω της διαφάνειας, της παρακολούθησης δεικτών ESG και της δημοσιοποίησης μετρήσιμων αποτελεσμάτων.

Η ESG στρατηγική εφαρμόζεται συστηματικά από το 2025 έως σήμερα, με συνεχή ανάπτυξη νέων δράσεων, monitoring και βελτιστοποίηση των ESG επιδόσεων.

Τα Cactus Hotels υλοποιούν μια ολιστική ESG στρατηγική που ενσωματώνει περιβαλλοντικές, κοινωνικές και διοικητικές δράσεις σε καθημερινό λειτουργικό επίπεδο.

Κεντρικός πυλώνας της στρατηγικής αποτελεί η συνεργασία με τη ReHORECA για την ανάπτυξη ενός ολοκληρωμένου μοντέλου κυκλικής οικονομίας και βιώσιμης διαχείρισης αποβλήτων στον τουριστικό κλάδο.

Η ESG στρατηγική περιλαμβάνει:

διαχείριση και αξιοποίηση αποβλήτων,
εφαρμογή πρακτικών κυκλικής οικονομίας,
ενεργειακή αποδοτικότητα,
μείωση κατανάλωσης πόρων,
εκπαίδευση εργαζομένων,
συμμετοχή επισκεπτών,
stakeholder engagement,
ESG reporting και monitoring,
χρήση KPIs και benchmarking,
και ανάπτυξη στρατηγικού roadmap βιωσιμότητας.

Η εφαρμογή πραγματοποιείται με:

καθημερινή συλλογή και ανάλυση δεδομένων,
παρακολούθηση περιβαλλοντικών δεικτών,
εκπαίδευση προσωπικού,
συνεργασία με εξειδικευμένους φορείς,
και συνεχή αξιολόγηση αποτελεσμάτων.

Η πρωτοβουλία ξεχωρίζει επειδή:

μετατρέπει τη βιωσιμότητα σε measurable operational strategy,
ενσωματώνει ESG πρακτικές στη λειτουργία όλων των ξενοδοχειακών μονάδων,
συνδέει το hospitality industry με circular economy models,
και δημιουργεί πρότυπο εφαρμογής βιώσιμου τουρισμού για την Ελλάδα.

ESG Πυλώνες της Πρωτοβουλίας

ENVIRONMENT

Ολοκληρωμένη διαχείριση αποβλήτων και διαλογή στην πηγή.
Ανακύκλωση και αξιοποίηση οργανικών και ανακυκλώσιμων υλικών.
Μείωση αποβλήτων προς ταφή.
Προγράμματα εξοικονόμησης ενέργειας και νερού.
Εφαρμογή τεχνολογιών BMS, LED και φωτοβολταϊκών.
Στόχος Zero Waste to Landfill.

SOCIAL

Εκπαίδευση και ενεργή συμμετοχή εργαζομένων.
Ενημέρωση και ενεργοποίηση επισκεπτών.
Εθελοντικές δράσεις και καθαρισμοί.
Συνεργασία με τοπική κοινωνία και κοινωνικούς φορείς.
Ενίσχυση κουλτούρας υπεύθυνης κατανάλωσης.

GOVERNANCE

ESG monitoring και reporting.
Χρήση KPIs και benchmarking.
Διαφάνεια και συνεχής αξιολόγηση αποτελεσμάτων.
Συνεργασία με εξειδικευμένους οργανισμούς.
Στρατηγικός σχεδιασμός βιώσιμης ανάπτυξης με μακροπρόθεσμο ορίζοντα.

Η ESG στρατηγική υλοποιείται σε συνεργασία με τη ReHORECA, εξειδικευμένο φορέα κυκλικής οικονομίας και βιώσιμης διαχείρισης αποβλήτων στον τουριστικό και επισιτιστικό κλάδο.

Η συνεργασία περιλαμβάνει:

επιστημονική υποστήριξη,
ανάπτυξη ESG εργαλείων,
παρακολούθηση περιβαλλοντικών δεδομένων,
εκπαίδευση προσωπικού,
εφαρμογή circular economy πρακτικών,
και ανάπτυξη πρότυπων μοντέλων βιώσιμης φιλοξενίας.

Ο κ. Νίκος Χαλκιαδάκης, CEO των Cactus Hotels και ιδρυτικό μέλος της ReHORECA, διασφαλίζει τη στρατηγική ενσωμάτωση των ESG αρχών σε όλο το φάσμα λειτουργίας του ομίλου.

Η ESG στρατηγική βασίζεται στην ενεργή συμμετοχή των εργαζομένων μέσω:

εκπαιδευτικών προγραμμάτων,
green teams,
ομάδων παρακολούθησης,
εθελοντικών δράσεων,
και συμμετοχικής ανάπτυξης νέων πρακτικών βιωσιμότητας.

Πάνω από 400 εργαζόμενοι συμμετείχαν ενεργά στις δράσεις ESG του ομίλου.

Σταλίδα, Κρήτη και συνολικά οι μονάδες του ομίλου Cactus Hotels.

Μετρήσιμα αποτελέσματα

196.082 ατομοδιανυκτερεύσεις υπό ESG monitoring.
186,6 τόνοι αποβλήτων υπό διαχείριση.
65% μείωση αποβλήτων προς ΧΥΤΑ.
113 τόνοι υλικών αξιοποιήθηκαν ή ανακυκλώθηκαν.
0,95 kg αποβλήτων ανά διανυκτέρευση, κάτω από τα διεθνή benchmarks.
Πάνω από 88% συμμετοχή εργαζομένων σε εκπαιδεύσεις και δράσεις.
Πάνω από 99.500 επισκέπτες ενημερώθηκαν για πρακτικές βιωσιμότητας.

Επίδραση

Δημιουργία ESG κουλτούρας σε όλο το φάσμα λειτουργίας.
Ενεργή συμμετοχή επισκεπτών σε πρακτικές βιώσιμης φιλοξενίας.
Ενίσχυση της τοπικής περιβαλλοντικής και κοινωνικής συνείδησης.
Δημιουργία πρότυπου ESG hospitality model για τον ελληνικό τουρισμό.

Επιχειρησιακά οφέλη

Μείωση λειτουργικού κόστους μέσω circular economy πρακτικών.
Αποτελεσματικότερη διαχείριση πόρων.
Βελτίωση περιβαλλοντικής και ενεργειακής απόδοσης.
Υποστήριξη ESG certifications και sustainability targets.

Στρατηγικά οφέλη

Εδραίωση των Cactus Hotels ως ESG Pioneer στον ελληνικό τουρισμό.
Ενίσχυση διεθνούς ανταγωνιστικότητας.
Ενδυνάμωση σχέσεων με stakeholders και tour operators.
Υποστήριξη future-ready βιώσιμου επιχειρηματικού μοντέλου.
Αναγνώριση μέσω περιβαλλοντικών διακρίσεων, συμπεριλαμβανομένου του Gold Environmental Award 2024.